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番禺区沙头街家庭综合服务中心

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“趣味厨房”美食小组第二期开始啦!  

2013-08-15 15:36:46|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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承接着上一期美食小组的超高人气,“趣味厨房”美食小组第二期在201385日开始了。

这一期小组共五节内容分别是:DIY创意三文治、寿司、饺子以及四川凉面美食。本次小组丰富了沙头街青少年的暑期娱乐生活;促进社工与青少年、青少年之间的沟通交流,拓展青少年的交际圈,增强团队合作能力;提高青少年的动手能力的目的。在小组过程中,组员们表现十分活跃,积极配合,100%组员掌握了2-3种美食的烹饪方法,还踊跃地发表自己简介看法。虽然在小组过程中,对于不同组员的需求不能全部满足,有部分组员已经会制作某些美食了,但通过会与不会的组员以及社工之间的互动学习,以“你说我做,你教我学”的方式,调动了组员们的热情,这也让他们体会到了团结互助的魅力。对于表现好的组员,及时予以鼓励,对于表现稍差的组员,也及时予以回应,保证了小组的顺利完成。

小组结束后,组员们分享自己的劳动成果,交流经验,这不仅让他们学会了烹饪美食,还结交了很多新朋友,他们很高兴能够参加这个小组。(通讯员:宋发明)

    
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