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番禺区沙头街家庭综合服务中心

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“健康一天,从吃开始”健康美食小组  

2014-11-19 15:30:54|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        绿色生活,健康饮食。孩子的健康一直是父母们关心的重点,而合理的健康饮食既能保证孩子摄取足够的营养,也能使孩子有足够的精神投入到学习生活中。

      2014年10月19、26 日至11月2、9、16日下午15:00-16:00,沙头街家庭综合服务中心社工在本中心举行了5节主题为“健康一天,从吃开始”健康美食小组。小组共吸引了8组对健康饮食有兴趣的亲子家庭参加,目的在于提升家长对儿童健康饮食方面的意识和关注,促进家长掌握健康饮食知识以及学习健康美食制作方法。小组初,社工组织组员进行“亲子猜猜猜”互动游戏。过程中,父母们填写下孩子的饮食习惯及饮食爱好,孩子们在社工的引导下说出自己喜欢吃的食物。大部分父母能够正确写出孩子喜欢吃的早餐、菜式、零食、水果等,同时个别家长表示通过此游戏对孩子饮食爱好有了更多的了解。社工在每节小组美食制作开始前,通过讲述营养金字塔,使家长掌握基本的营养搭配知识。本次小组共完成制作4款健康美食,包括:水果燕麦牛奶、面包煎蛋,新鲜蔬果汁,营养蛋奶糊。 大部分家长表示制作方法简单好操作,并且能够迎合孩子们的“胃口”,以后在家也会尝试做给孩子吃。  

        小组最终顺利结束,社工通过奖励小星星换神秘纪念品的激励方式鼓励组员投入小组,孩子在整个小组过程表现积极活跃,能够主动分享在小组中的收获和感受。参与此次小组的亲子家庭,对健康美食制作有一定的兴趣和关注,若日后社工给予适当的培育和展示空间,很有潜质发展成为中心亲子美食义工队,为社区提供服务,最终实现助人自助的目标。

“健康一天,从吃开始”健康美食小组 - 沙头家庭综合服务中心 - 番禺区沙头街家庭综合服务中心

 

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