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“美食坊”美食制作兴趣小组  

2016-08-15 17:58:45|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016年沙头家综夏令营活动接近尾声之际,“美食坊”美食制作兴趣小组也终于在88号上午开展了。本次小组主要面向7-14岁的青少年,在沙头辖区内共招募了12名组员参加。

小组的第一节,社工首先带领组员相互认识,并简单介绍本小组的内容,以制作简单的水果酸奶入门,在制作的同时鼓励组员发挥创意进行摆盘搭配。制作的过程中,一些组员会在使用小刀等一些存在一定危险性的环节中主动帮助年纪较小的组员。最后所有组员都能顺利完成并且一起分享成果。

通过第一节小组,组员掌握了水果酸奶的制作方法,并且组员间初步认识和了解,社工希望接下来的四节小组中,教组员制作一些美食的,提高他们的实际动手能力,同时在小组互动中加深组员间的认识和了解,培养组员的人际交往能力。

 

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通讯员:黄芳

2016808“美食坊”美食制作兴趣小组 - 沙头家庭综合服务中心 - 番禺区沙头街家庭综合服务中心

 
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